梅雨明けですが

先週は田舎に帰省していましたので、二週間ぶりの家庭菜園です。

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二週間たつと畑は雑草だらけです。

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一畝からジャヤガイモ2.5カゴ収穫

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雑草取りも必要ですが、茎がほとんど枯れてしまい、どこにあるか分からなくなってきたジャガイモを掘り起こし、最終的にはカゴ七つ分収穫出来ました。
先月3カゴ収穫してますので、今年は10カゴ(約100kg)の豊作でした。

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また、今はズッキーニが毎日収穫できますし、トマトも赤くなってきています。
雑草で覆われていたスイカは下に敷物を入れ目立つようにしました。ただし、今後はカラスに注意しなければなりません。

ズッキーニの花

気温の高い日が続き、ズッキーニも大きくなり、花が咲いたと思ったら、実が付いてました。

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右側の花の茎側に15cmほどの実が成長していました。
家庭菜園の本を見るとズッキーニは花が咲いてから数日で実が大きくなるそうなので、うっかりすると牛乳瓶ほどの太さになってしまいます。
この実もあと一日か二日で収穫期ですね。
今日は午後から雨という予報でしたので、午前中に二畝ジャガイモ掘りを行い、4カゴ収穫でした。

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収獲したジャガイモは粒も大きく、形も揃っています。あと三畝残っておりますので、今年は豊作のようです。

じゃがいも収穫

今日は時期を迎えたジャガイモの収穫を行いました。

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雑草も生い茂ってどれがジャガイモか分からなくなりそうです。
まだ、葉は青いので茎が倒れたものを5~6株抜いてみました。

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今年は粒が揃っていて良い出来です。
土の中も探って集めた結果、カゴ一杯分収穫出来ました。

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この調子なら今年は大豊作になりそうです。
今夜はさっそく新じゃがの料理になるかな?

6月一週目

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六月に入り、もうじき梅雨入りになりそうです。今日のような天気がこれから望めなくなりますので、梅雨入り前に雑草取りのための畑起こしを行いました。

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手前がまだ行っていない部分、向こうが土起こしした部分です。

一日で終わらせようとすると体がもたないので、残りは明日実施です。

さといも(土垂れ)

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じゃがいも(メークイン)

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長なす

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トマト(手前が中玉、奥が大玉)

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満州にらラーメンとデザート

先週末、用事が出来て田舎に帰省でした。

実家の用事を行った後、以前ブログ(たかさんの茨城放浪記)で見た、花巻市にある元祖満州にらラーメンさかえやさんに行ってきました。

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お店の形が特徴的で一度見たら忘れられませんね。
店内は、テーブル席が10卓、カウンター席が4隻、座敷が3テーブル(?)で60人くらいは入れます。
私が行った時間は午後1時ちょっと前でしたが、テーブルの9割は埋まっていました。
今回、初めて伺ったので、メインのにらラーメン(味噌)580円を頼みました。

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注文してから3~4分で出てきたのにはビックリですが、麺が博多ラーメンのように極細なのでゆで時間が短いのでしょう。
具材は豚肉、にら、ふき(?)、紅ショウガで、スープは辛いと聞いていましたが、私にはピリ辛で食べやすかったです。
あっという間にスープまで飲み干し、これで580円はとてもコスパが高いですね。また、来たくなりました。
今後、帰省のたびに足を延ばすことになりそうです。

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こちらは、ラーメンを食べた後、マルカンデパートの大食堂まで行き、デザートとして食べた箸を使って食べるソフトクリーム(180円)です。
皆さんも近くにお越しの際は是非、お寄りください。

発芽、発芽、発芽

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5月半ばを過ぎ、今週は雨もありましたが、昨日、今日と良い天気が続き、サトイモ、オクラが発芽し、スティックブロッコリーも脇芽が大きくなってきました。

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3月に植えたジャガイモは花が咲き始め、6月半ばには収穫できるようになります。

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来週も晴れが続くと良いのですが、雑草も元気になってきますので、来週は雑草取りになりそうです。

キュウリにナスにししとう、オクラ

週末は土曜日は良い天気でしたが、日曜は午後から雨が降り始め夜はかなりの大雨でした。

しかし、苗を植えたり、種を蒔いたりした後ですので、丁度よい水まきとなりました。

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手前からキュウリ3本、シシトウ3本、ナス3本です。

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こっちは穴あきマルチにオクラの種を蒔いたもので、一か所に3粒づつ蒔きましたので、本葉が出たら間引きです。
最近気温の変動が大きいので、夏野菜を作るには結構気を使います。
順調に生育してくれることを願います。

畑仕事再開

ゴールデンウイークは田舎に帰省していましたので、最終日の6日に畑仕事の再開です。

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先週買ってきていましたサトイモを一畝マルチシートを敷いて40cm間隔で植えていきました。

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また、小玉スイカを2本と大玉スイカ1本、カボチャを1本植えました。
昨年はスイカは良く出来ましたが、カボチャは途中で枯れてしまいましたので、今年は上手く作りたいです。
今、収獲まじかなのがキヌサヤです。

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二~三日経てば収穫できそうです。今年も豊作になりそうです。

本格苗植え開始

ゴールデンウイーク突入ですが、28日と29日は例年通り友人たちを我が家に招いて碁会を開催でした。

28日は夜12時過ぎまで碁を打ち、29日は早い人で5時頃から起きて打っていました。私も7時頃から起きて朝食を食べながら打ち、お昼頃で解散となりました。
そこで、今日からようやく夏野菜の植え付け開始です。

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今日買ってきたのは、トマト(桃太郎)4本、長ナス3本、カボチャ1本、大玉スイカ1本、小玉スイカ2本えした。
午前中にトマト用の屋根の支柱を立てて置き、今日はトマトだけ植えました。

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苗を植え終わって、他の野菜などを見ると、ズッキーニが芽を出してきていましたね。

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また、いつの間にかイチゴが赤くなっています。

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早めに鳥よけの糸を張らなければなりません。
これから、畑仕事が忙しくなります。

ズッキーニ

ここ二三日、水戸も25℃を超える夏日を観測しています。

畑仕事をするには雨では困るのですが、暑すぎるのも大変です。
しかし、これから夏野菜の時期になりますので野菜にとっては気温が重要なのです。

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昨年初めて植えたズッキーニが思いのほか良くできたので、今年も植えることにしました。

ホームセンターで買ってきたズッキーニの種は9粒入りでしたので、直播きで6粒、ポットでの育苗に3粒蒔きました。

野菜つくりの本を読むと直播きよりポットで育苗してから植え替えたほうが失敗しないようですが、気温も高くなってきているので、両方試してみることにしました。

この天気のおかげでブルーベリーやイチゴも花をつけてきましたので、今年も収穫が楽しみです。

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ジャガイモ発芽

土曜日は曇り空でしたが、今日は午前中は弱い雨が降り続いていました。

野菜には恵みの雨ですが、同時に雑草にも恵みとなるので、来週土日までにどれだけ成長するか気が気ではありません。
三月半ばに植えたジャガイモがようやく芽を出してきました。

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まだ植えたジャガイモの一部ですが、これからどんどん大きくなるでしょう。
また、アスパラガスも出てきましたので、早速初物を頂くために収穫したいと思います。

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少し曲がっていますが、大きいもので20cmくらいになっていますので、明日にでも収穫ですね。
この畑には毎日キジが来ていますので、アスパラを食べられないかと気がかりです。防鳥ネットでも仕掛けておいたほうが良いですかね。

スティックブロッコリー

昨日は雨模様でしたので、畑作業は出来なかったのですが、ホームセンターに行くとスティックブロッコリーが4連ポットで198円で売っていましたので、一つ買ってきました。

午後からは日が差して畑も乾いてきたので、耕していなかった部分を機械で掘り起こした後、
、スティックブロッコリーを植えました。

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まだ、寒い日があるでしょうから、マルチと風除けを行いました。

畑の隅にはコゴミが生えており、だいぶ大きくなってきています。

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もう少し大きくなったら収穫して天ぷらか胡麻和えで賞味できそうです。

キヌサヤとニンニク

暖かい日が続き、キヌサヤ、ニンニクが成長し始めました。

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今回初めて植えたニンニク

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キヌサヤには大きくなったときにツルが倒れないように周りに支柱とひもを回します。
左側のマルチシートにはタマネギが植えてありますが、初めての栽培なので今の時期にこの程度の大きさで良いのか悪いのか分かりません。何とか大きくなってほしいです。

満開の桜とユキヤナギ

5月の時期のような気温が続き、あっという間に桜は満開です。

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陽光桜と吉野桜
ユキヤナギも真っ白に咲いており、同時期に満開になるのは初めてのような気がします。

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温暖化の影響で少しづつ満開の時期が早まっているようですので、青森の弘前公園の桜の見ごろがゴールデンウイーク前になってしまうかもしれませんね。

桜開花

二月の寒さが嘘のような日が続く三月です。

東京は桜が満開を迎えていますが、水戸も二分咲きとのことで、今年はいつも以上に早い桜の開花です。

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我が家の桜も26日に5輪ほど咲き、開花宣言です。

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今年は、気温が上がると4月どころか5月の気温と同じくらいになりますので、桜も一気に開花し、あっという間に満開になるようです。
今日、会社の帰りに気になって那珂市の阿弥陀寺の枝垂れ桜を見に行ったら、満開に近かったです。

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夕方六時頃でしたの天空には月も出ており、絶好のシャッターチャンスと一眼レフカメラを抱えた方が何人も待機していましたね。
この暖かさでは、今週末まで持たないかもしれませんね。

じゃがいもの植え付け

水戸の偕楽園は梅が満開となり、東京では今日、桜の開花が宣言されたそうです。

我が家の桜はまだまだですが、今年の農作業のはじめとして、ジャガイモの植え付けを行いました。

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ホームセンターで買ってきたメークイン3kgを半分に切って、切り口に灰を付け、深さ15cmほどの溝に30cm間隔で植えていきます。ジャガイモは弱酸性の土を好みますので、通常前もってすきこむ苦土石灰は不要です。
結局、一列に15個くらいで5列になりました。イモとイモの間には、たい肥と化成肥料を施してから土を被せていきます。
一か月くらい経つと芽が出てきて、六月ころに収穫となります。
ジャガイモは作りやすく、期間も長くないので効率的に畑を利用できます。
今年も豊作を願うばかりです。

七周年

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今年も庭の隅にフキノトウが咲いています。

七年前の今日、東日本大震災と大津波、原発事故という過去日本が経験した最大の危機でした。

私の生まれ故郷、陸全高田も大きな被害を受け、一から町を作り直すような状況です。津波の被害を避けるため十数メートルのかさ上げ工事を行い、その上に町を作り直していますが、他所に移転して住み着いてしまう方もいますので、元の人口に戻すことはとても難しいようです。

それでも、希望をもって復旧、復興に当たっている地元の方には感謝の気持ちでいっぱいです。

岩手を離れた身としては、出来る範囲で応援を継続していこうと思っています。

春の陽気

ここ二三日、四月を思わせる暖かさで、今までの寒さの反動で暑く感じています。

そんな日曜日、そろそろジャガイモを植える時期ですので、今日は畑の土起こしを行いました。

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これはほんの一部で、まだまだ終わりません。
今畑にある野菜はネギ、キャベツ、きぬさや、ニンニク、たまねぎですが、キャベツはほぼ終わりですし、そのほかの野菜はこれから成長するものばかりです。

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ニンニクは初めて作りますので、期待と不安が半々ですね。
今日は化成肥料を追肥です。

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こちらは地植えのイチゴで除草と中耕、追肥を行いました。
今年もたくさん生ってほしいですね。

もつ鍋

先日、九州に出張してきました。いつもですと仕事が終わった日に夕方の飛行機で帰ってくるのですが、今回は仕事が遅くなり福岡に泊まることになってしまいました。

そこで、福岡の名物を食べてみようと思い立ち、もつ鍋を食べに行ってきました。

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博多駅から歩いて3分ほどのところにある「もつ鍋一藤」に行ってきました。予約せずに行きましたので入店できるか不安でしたが、幸い10分ほど待って席に着くことができました。

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もつ鍋が出てくるまでのつなぎとして、「すもつ」を勧められたので食べてみると、食感が普段食べているモツとは違って柔らかいですね。
ビールを飲みながら待っていると、もつ鍋(2人前)が出てきました。

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上に載っているニラを沈めて二、三分火を通したら出来上がりだそうです。
こちらに入っているモツも白く柔らかく口の中に入れると溶けてしまうような感じです。
とても美味しかったです。
また、機会があったら食べたいですね。ちなみに一人で二人前食べたのではありません。同僚と二人で行ってきました。

まだまだ冬眠中

立春を過ぎて2月半ばになってますが、まだまだ寒いです。今年は一月から大雪(関東としては)が続き、日陰ではしばらくの間、雪が残っていました。

我が家の畑は日当たりが良いので二、三日で雪は消えましたが、気温が低いので畑の作業をする気持ちが出てこないです。

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昨秋に蒔いて少しだけ成長して冬越しに入ったキヌサヤもまだまだ活動を再開してません。
三月になったらジャガイモを植える準備をしなければなりませんから、本当は一度畑を掘り起こしたいのですが、やっぱり寒くてコタツに潜り込んでいます。
早く暖かくならないかな。

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